LFLa FontenettePizzeria · Carouge
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Recettes italiennes authentiques

Préparées avec des ingrédients frais et une passion transmise de génération en génération.

4.2/5 — 74 avis11h00 - 14h30 · 17h30 - 22h30 · Fermé le dimancheRestaurant Pizzeria La Fontenette

Antipasto & Plats froids

Produits frais du marché et antipasti typiques de l'Italie.

Antipasto Vesuvio
Assortiment de charcuteries et fromages, pain grillé à l'ail.
30.00 CHF
Carpaccio de bœuf
Fines tranches de bœuf, roquette, tomates cerises, parmesan, frites.
28.00 CHF
Carpaccio de saumon
Saumon frais, citron, huile d'olive, oignons, câpres, roquette.
27.00 CHF
Tomates cerises, basilic, ail
Huile d'olive extra vierge.
18.00 CHF

Salades

Verte
Laitue, tomates, maïs.
12.00 CHF
Caprese
Tomates, mozzarella di bufala (250g).
21.00 CHF
Tricolore
Avocat, tomates, mozzarella di bufala (250g).
24.00 CHF
Grecque
Tomates, concombre, oignon rouge, olives noires, feta, poivrons, origan.
27.00 CHF
Avocat aux crevettes
Avocat, crevettes, salade verte, tomates, sauce cocktail, citron.
27.00 CHF

Pâtes

Traditionnelles

Gnocchi à la sorrentina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, gratinés au four.
24.00 CHF
Gnocchi gorgonzola
Gorgonzola.
24.00 CHF
Gnocchi au saumon fumé
Saumon fumé, crème, sauce tomate, oignons.
27.00 CHF
Gnocchi au pesto
Sauce pesto, parmesan.
24.00 CHF
Rigatoni à la norma
Sauce tomate, aubergines, ricotta salée, basilic.
26.00 CHF
Rigatoni à la boscaiola
Oignons rouges, petits pois, jambon cuit, sauce tomate, crème.
26.00 CHF

Penne

Carbonara traditionnelle
Guanciale de porc, poivre noir, œufs, parmesan (ou à la crème).
25.00 CHF
Arrabbiata
Sauce tomate, persil, piment.
23.00 CHF
Penne Sicilienne
Sauce tomate, aubergines, basilic, ail, gratiné au four.
25.00 CHF

Spaghetti & Tagliatelle

Spaghetti à l'ail
Ail, huile d'olive extra vierge, piment, persil frais.
24.00 CHF
Spaghetti bolognaise
Sauce bolognaise.
25.00 CHF
Tagliatelle au saumon
Saumon, crème, oignon, sauce tomate.
27.00 CHF

Risotto

Risotto au safran
Riz, safran, parmesan, beurre, bouillon de légumes.
28.00 CHF

Pizzas

Pâte maison, garnies d'ingrédients frais et cuites au four traditionnel.

Margherita
Sauce tomate, mozzarella, basilic.
17.00 CHF
Miss Italia
Jambon de Parme, roquette, tomates cerises, parmesan.
26.00 CHF
Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon porc.
22.00 CHF
Bufalina
Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic.
23.00 CHF
Funghi
Sauce tomate, mozzarella, champignons.
21.00 CHF
Pizza du chef
Viande de bœuf, champignons, persil, ail.
27.00 CHF
Prosciutto e Funghi
Jambon, champignons.
23.00 CHF
Calabrese
Salami piquant, oignons.
25.00 CHF
Capricciosa
Jambon, champignons, artichauts, olives, œuf.
25.00 CHF
Trois couleurs
Roquette, buffala, tomates cerises.
24.00 CHF
Sicilienne
Thon, oignons, olives, poivrons.
26.00 CHF
Végétarienne
Aubergines, champignons, poivrons, oignons, tomate fraîche.
26.00 CHF
Quattro stagioni
Jambon, champignons, poivrons, olives, artichauts.
25.00 CHF
Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, fromage à pâte filée.
25.00 CHF
Calzone
Jambon, champignons, œuf.
24.00 CHF
Focaccia blanche
Huile d'olive, romarin, sel.
7.00 CHF
Focaccia marinara
Huile d'olive, ail, origan.
10.00 CHF
Pizza au Nutella
10.00 CHF

Viande

Viande

Tagliata de bœuf (300g)
Roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan.
38.00 CHF
Entrecôte (300g) aux 3 champignons
Champignons de Paris, morilles, cèpes.
37.00 CHF
Entrecôte au poivre vert
Sauce au poivre vert.
35.00 CHF
Entrecôte sur pierre d'ardoise
Servie sur pierre chaude, sel, poivre, sauces au choix.
42.00 CHF
Faux-Filet (250g)
Grillé, sauce café de Paris, frites, légumes.
35.00 CHF

Burgers

Cheeseburger
Bœuf 180g, cheddar, sauce maison.
24.00 CHF
Burger Fontenette
Bœuf 180g, cheddar, bacon, tomates, oignon caramélisé, sauce maison, frites.
28.00 CHF

Poisson

Calmars à la romaine
Œufs, parmesan, persil, farine.
38.00 CHF
Filet de perche
Sauce tartare, frites.
35.00 CHF
Fritto misto à l'italienne
Calamars, crevettes, filets de poisson, légumes frits, citron, sauce tartare.
38.00 CHF
Tenders de poulet croustillants
Avec frites et sauce cocktail.
18.00 CHF

Desserts

Douceurs italiennes pour finir le repas en beauté.

Panna Cotta
12.00 CHF
Tiramisu
12.00 CHF
Glaces
Sorbet citron, mocca, chocolat, vanille.
5.00 CHF
Sélection de gâteaux
Selon disponibilité.
8.00 CHF

Boissons & Bar

Carte complète disponible sur demande en salle.

Coca-Cola / Zéro
5.00 CHF
Arkina
5.50 CHF
Aperol Spritz
14.00 CHF
Negroni
14.00 CHF
Mojito
12.00 CHF
Pression Bavaria 50cl
7.00 CHF
Limoncello
7.00 CHF
Espresso
3.90 CHF
Cappuccino
5.50 CHF

Vins

Gamay (verre/bout.)
7.00 / 44.00 CHF
Pinot Noir (verre/bout.)
7.00 / 44.00 CHF
Chasselas (verre/bout.)
7.00 / 44.00 CHF
Chardonnay (verre/bout.)
7.00 / 44.00 CHF
Primitivo di Manduria Riserva
59.00 CHF
Œil-de-Perdrix (verre/bout.)
7.00 / 44.00 CHF

Notre personnel se tient à votre disposition pour toute information concernant la présence d'allergènes dans nos préparations.

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